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Savez-vous que l'on peut chasser sur la plage en plein mois d'août ? Qu'une chasse à courre peut se terminer dans votre jardin ? Qu'il est impossible de sanctionner des chasseurs ivres ? . Marc Giraud ose dire, sur un sujet qui nous concerne tous, ce que le puissant lobby de la chasse veut cacher. Un livre de fond pour les amoureux de la nature, qui veulent se promener en paix dans les bois. Marc Giraud est naturaliste, écrivain, et chroniqueur pour des documentaires à succès notamment « la France sauvage », « La nature à votre porte », « Ca se passe près de chez vous ». Auteur de nombreux ouvrages sur la nature, Le Kamasutra des demoiselles, Calme plat chez les soles, Darwin, C'est tout bête, Super bestiaire, La nature en bord de chemin. Marc Giraud est vice-président de l'association pour la protection des animaux sauvages, avec laquelle Comment se promener dans les bois sans se faire tirer dessus a été écrit.

Les techniques de transformation et de conservation : stérilisation, conservation dans l'huile, l'alcool ou le vinaigre, conservation au sucre, au sel ou à l'aigre - douce, déshydradation, lactofermentation

1. Pourquoi choisir des toilettes à compost ' 2. Comment vivre heureux sans chasse d'eau 3. Mode d'emploi de la fabrique d'humus 4. Mais qu'est-ce que je vais faire de tout ça ' Parole d'un auteur, à priori très réticent, convaincu par le compostage des tabous en humus vivifiant : On aimerait laisser une planète vivable aux générations futures. Il y a urgence, l'eau potable, cette ressource vitale n'est accessible qu'à 1 % de privilégiés qui la gaspillent sans vergogne. A commencer par ce geste automatique, tirer la chasse d'eau pour polluer 5 à 10 l d'eau potable. Alors vous voilà un brin tenté par l'option toilettes sèches, mais vous avez peur de faire fuir tous vos copains, vous craignez de vous coltiner une corvée supplémentaire ' Bienvenue à bord ! Ce petit manuel vous raconte franchement le programme d'une fabrique d'humus autonome. Double bonne nouvelle : non, opter pour des toilettes à compost n'est pas galère ! et oui, c'est vraiment excellent pour la planète !

Vous élevez des poules et rêvez de leur offrir un poulailler sur mesure ? Les 12 modèles proposés ici sont tous faciles à réaliser, esthétiques, économiques et parfaitement adaptés à l'élevage familial. Que vous craquiez pour un petit poulailler nomade, un abri avec volière, un poulailler sur pilotis ou un enclos "spécial pondeuses", vous serez guidé pas à pas pour le réaliser. Conçus pour offrir un haut degré de confort et de sécurité, tous ces modèles sont également étudiés pour un entretien aisé et rapide. Les perchoirs et nichoirs ne sont pas oubliés, et font l'objet d'un développement spécifique.

La préparation d'un menu idéal composé de six recettes du patrimoine culinaire est l'occasion d'un questionnement scientifique et d'une réflexion sur la technique culinaire, les tours de main, les procédés physico-chimiques qui président à la transformation ou à la cuisson des aliments les plus courants.

C'est dit, c'est évident, c'est répété : notre époque est celle de la liberté des múurs. En conséquence, un écrivain ne devrait-il pas tout dire de sa vie sexuelle ? Et de celle de ses personnages ? Si beaucoup d'interdits moraux et religieux ont été abolis, faut-il supprimer toute limite dans l'expression artistique du sexe ? L'úuvre y gagne-t-elle, ou court-elle au contraire le risque de s'affaiblir, privée de la poésie du secret ?Voiler ou dévoiler ? Tel est le point de départ de cette correspondance entre deux romanciers que séparent presque soixante ans. Deux tempéraments très éloignés, qui s'interrogent sur les livres, les films et les pays qui ont influé sur leur sensualité, et qui finissent par se livrer aux confidences les plus intimes, tant il semble que l'on se confie mieux en s'écrivant.Bienvenue dans ce tableau ludique et savant des changements qui ont bouleversé les habitudes érotiques du XXIe siècle.

Vous avez peut-être un site web qui ne vous donne pas entière satisfaction ou vous projetez d'en créer un et souhaitez qu'il soit absolument parfait. Vous avez visité des sites extraordinaires et n'avez qu'une idée en tête : que le vôtre rivalise d'ingéniosité et d'inventivité avec eux ! Bientôt, votre rêve sera réalité. Dans cet ouvrage, vous découvrirez les principaux outils, techniques, trucs et astuces qui vous permettront de créer le site dont vous rêvez. Si vous n'avez aucune expérience de la création web, cet ouvrage présente les outils avec lesquels vous pourrez concevoir des animations, des images et des sites, sans que vous ayez à saisir une seule ligne de code HTML, DHTML, JavaScript, AJAX, ou encore PHP. «Une ligne de code ?» D'accord ! Votre interrogation montre que ce livre est vraiment fait pour vous.

Comment être vegan et vivre cruelty-free dans la société d'aujourd'hui ?Comment s'alimenter sainement et de manière équilibrée quand on ne mange aucune protéine animale (et aucun produit laitier) ?Que mettre dans ses placards de cuisine et où s'approvisionner ?Comment identifier les labels alimentaires véganesQuels sont les plats véganes de base à savoir cuisiner ?Quels vêtements acheter et quels cosmétiques utiliser en étant certains d'éviter la souffrance animale ?Quels produits ménagers utiliser ?Et en société, comment parler de son engagement végane et le vivre sans se couper du monde ?Philosophes et chercheurs, les auteurs de cet ouvrage de référence font le point sur la cause animale. Faut-il manger les animaux pour être en bonne santé et faut-il s'abstenir de les consommer pour des raisons éthiques ? Rien n'est si sûr à l'heure de la surproduction et des élevages industriels.Une large partie du livre est consacrée à la pratique quotidienne de la philosophie végane. Un ouvrage complet et pragmatique sur le véganisme.Préface de Brigitte Gothière, cofondatrice et porte-parole de l'association L214.

Ce livre propose une centaine de recettes traditionnelles et contemporaines, à la fois simples et rapides pour le quotidien ou pour les repas à partager. Il présente aussi les règles simplifiées pour s'initier à l'art et l'usage des épices. Le livre indispensable pour maîtriser cette cuisine ancestrale riche en saveurs !

192 recettes pour cuisiner 40 légumes « de la tête aux pieds ». Originales, ces recettes ont été créées et testées par des jardiniers-cuisiniers soucieux de ne rien gaspiller de leur récolte. Elles permettent d accommoder et conserver des légumes parfois très prolifiques mais aussi de cuisiner les adventices (orties, pourpier, sureau, ail des ours...). Pour savourer au fil des saisons, des légumes à foison !

Une vingtaine de portraits de femmes et d'hommes, acteurs de la transition agricole qui ont initié des changements dans leur activité afin de respecter les enjeux de durabilité. Différents processus de transformation ont été élaborés dont les étapes sont présentées. Electre 2022