La Colère des aubergines
Isbn :
978-2-8097-0972-8
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Couv. ill. en coul., Dimension : 17, Nbr de pages : 1 vol. (201 p.),
Notes :
Contient des recettes de cuisine indienne
Glossaire
Sujets :
Inde Nourriture recettes Nouvelles
Collection :
Picquier poche
Résumé :
Qui meurt dîne, La Colère des aubergines, Folie de champignons, Festin pour un homme mort... : quelques titres de ces récits donnent un avant--goût de leur saveur. Les histoires racontées, pleines d'odeurs de cuisine, puissamment évocatrices des rapports et des conflits entre les membres d'une maisonnée indienne, soulignent bien sûr le rôle déterminant qu'y jouent la nourriture et celles qui la préparent. Des femmes croquées sur le vif y livrent des instants de bonheur, des secrets de famille, d'amour, d'enfance qui ont parfois la violence du désir ou l'amertume de la jalousie. Mais les véritables héroïnes sont ces recettes : qu'il s'agisse de confectionner un pickle de mangue, un gâteau de carottes ou un curry d'aubergines au yaourt, le lecteur goûtera, du palais et de la langue, l'alchimie des aromates indiens.
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Exemplaires
Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu | Réserver |
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0075470023 | En rayon | Courant | N SHA | Médiathèque d'Arnay le Duc | Roman adulte | 0 | -- |
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